COLTURE
Coltiviamo legumi, cereali e uve che si adattano al clima della Marmilla e alla composizione varia dei nostri terreni, gestiti a rotazione e senza irrigazione. Usiamo semine essenziali, con lavorazioni minime e senza trattamenti chimici sistemici. Ogni coltura viene scelta per la sua resistenza, la resa equilibrata e la qualità in tavola.